「極上の厚切りタン」を堪能しました!!～焼肉たくちゃん～

2021年10月23日（土）夜に「焼肉たくちゃん」を訪れました。７月に一度訪れたことがあったので、２度目の訪問です。

BRUTUS2021年8月号で紹介されていた記事を読んだことがきっかけです。１０ｃｍの厚切り牛タンが名物の焼肉店で、店主の肉にこだわりがあるように感じたので訪れました。

【食べ物】

10cm極厚タン：★★★★★

特選赤身：★★★★★

新鮮炙りレバー極み：★★★★☆

ハラミ：★★★★★

ホルモン：★★★★☆

てっちゃん：★★★★☆

【ドリンク】

生中　２杯

極厚タンを食べに再訪したと言っても過言ではありません。とにかくジューシーで歯ごたえがあります。またタンなので丸ごと赤身なので全く脂っぽくありません。添えられたニンニクチップとの相性も良くて半切れでもパクパクいけそうな気がします。

これだけ分厚いと焼くのが難しいと心配になるかもしれませんが、大丈夫です。初めの１切れをとても美人な店員さんが丁寧な説明付きで焼いてくれます。

お肉の色が綺麗なこと！！

焼いても硬くなり過ぎず、とてもジューシーでした。

お肉の厚みも薄いのかなと予測していたら、しっかりと厚みもありました。2人で6切を

食べましたが、充分な量でした。

ぷるぷる　です！！

やわらかくて、あっという間にお口の中でトロケマス。いつまでも嚙み切れないゴムの

ような感じでは全くありません。

あと、なんといっても肉を付けているダレが大変美味しいです。

ホルモンが苦手な方でもパクパク食べれますよ。一度たべてみて欲しいです。

美味し過ぎて写真を撮り忘れてしまい、焼いている途中で我に気づいて撮りました。

これだけ食べて1,1000円（5500円／人）でした。コスパも良くてお勧めの焼肉屋さんです。ぜひ、機会があったら訪れてみてください。

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